Nieuws

Vorig jaar namen we je voor het eerst mee achter de schermen van BOOT Koffie. De positieve reacties lieten zien dat er behoefte is aan openheid over de keuzes die we maken en de weg die onze koffie aflegt. Daarom delen we ook dit jaar een impressie van het afgelopen jaar: welke stappen we hebben gezet, welke impact we samen maken en hoe dat bijdraagt aan onze missie.

Volgens de bekende Ethiopische legende ontdekte geitenhoeder Kaldi dat zijn geiten opvallend energiek werden nadat ze de rode bessen van een bepaalde struik hadden gegeten. Nieuwsgierig probeerde hij de bessen ook zelf. Het resultaat: de ontdekking van koffie.

Een mooi verhaal. Of het echt zo is gegaan, weten we niet zeker.

Wat we wél weten: Ethiopië is de oorspronkelijke thuisbasis van Coffea arabica, de koffiesoort waar vrijwel alle arabica-koffie ter wereld vandaan komt. De plant groeide hier van oorsprong gewoon in het wild. Tot op de dag van vandaag groeien er in de Zuidwest-Ethiopische bossen nog altijd wilde koffiebomen. Vanuit Ethiopië kwam koffie terecht in Jemen, waar het vanaf de 15e eeuw verder werd ontwikkeld, verbouwd en verspreid. Van daaruit veroverde koffie langzaam de rest van de wereld.

Zaterdag 12 september starten we de dag niet alleen met koffie, maar ook tot 20% korting op bestaande voorraad koffiemachines! Van 9:00 tot 17:00 uur ben je welkom in ons proeflokaal aan de Laanstraat 49 in Baarn.

Is het voor jou ook tijd om je koffiehoek op te frissen?

Tien jaar later: terug in koffieland Panama

Het was tien jaar geleden dat ik voor het laatst in Panama was. Tien jaar! De tijd vliegt als je met koffie bezig bent. Omdat ik ook een andere plek in het bedrijf aan het innemen ben, nam mijn collega Rick Maas het "inkoopstokje"" over en ze zijn daar gek op hem! Toen ik in Februari mijn komst aankondigde, gebeurde er iets bijzonders. Niet alleen ik werd blij, maar ook de boerenfamilies reageerden alsof er een oude vriend thuiskwam.

"Barend! Eindelijk! Je móét onze nieuwe farm zien!"

Per vandaag (1 Mei 2026) zul je zien dat een aantal koffies een nieuwe prijs hebben. En misschien denk je: daar gaan we weer. Snappen we. Toch zit er achter koffie meer dan je op het eerste gezicht ziet. Oogsten worden minder voorspelbaar door klimaatverandering en bij sommige boeren gaat een deel van de oogst verloren door extreme omstandigheden. Tegelijk groeit de vraag naar goede koffie wereldwijd en zijn transportkosten gestegen, waardoor de inkoopprijzen blijven bewegen.

Wat begon als een koffiereis eindigde in een rampgebied. Rick vertelt over overstromingen in Sumatra en de kracht van de gemeenschap rond Ketiara.