's Ochtends bij het afstellen van de koffiemolen, gebeurde er iets. De Mystery gaf me een smaakbeleving om nooit meer te vergeten. Deze stoere, overheerlijke, boterzachte koffie met heel veel rokerige tonen, verraste mijn smaakpapillen. Ik pakte mijn dubbele espresso met twee handen vast en trok mij even terug in mijn eigen (koffie)bubbel.

Eén mysterie kan ik vast verklappen, hoe hij aan zijn rokerige smaak komt. Na het branden wordt het luchtklepje dichtgedaan, zodat de boon nog even kan sudderen in zijn eigen rook. Grappig toch?

Wil je deze smaakbeleving ook ervaren? Probeer dan de Mystery Dark Roast Espresso, nu met 10% korting!

Amy Rietdijk, Barista