Verras je vriend of vriendin met een hartje in de koffie. Wil je weten hoe? Met deze tips maak je zelf een hartje in je koffie.

Zo maak je het:
Zet een espresso en schuim je melk goed op. Zorg dat je fluweelzachte melk krijgt door te tikken en te walsen (draaiende beweging in de kan) met het melkkannetje.

Hou je kopje iets scheef en schenk met een vloeiende, constante beweging door de cremalaag van de espresso. Begin iets hoog met schenken, ga langzaam naar beneden en draai een half rondje. Als het goed is, zie je dan een mooi appeltje.

Trek op het laatst een streepje recht door het appeltje heen en je hebt een hartje. Hou je kannetje bij het schenken ook weer wat hoger zodat er een dunne lijn ontstaat.

Het is even oefenen, maar dan heb je ook wat: koffie met een rijke schuimlaag en een mooi hartje.