Artikelen

Op deze vraag is geen eenduidig antwoord te geven. De juiste dosering voor de ideale koffie is voor iedereen anders. Er zijn veel verschillende koffie voorkeuren en ook het aantal kopjes maakt een verschil bij het zetten van koffie. Naast het aantal scheppen ofwel de dosering, moet je bij het zetten van koffie ook rekening houden met de temperatuur van het water en de hoeveelheid water die je gebruikt. Daarnaast zijn er SCAA regels. Deze regels zijn de basis voor het zetten van een goede kop koffie. Maar hoe zet je de beste koffie? Boot Koffie legt het uit.

Nederlanders zijn echte koffieliefhebbers. Gemiddeld worden er in Nederland zo’n drie kopjes koffie per dag gedronken. Koffie wordt niet alleen gedronken omdat het lekker is, maar ook omdat het volgens velen gezondheidsvoordelen kent. Zo zou je er bijvoorbeeld meer energie van krijgen, maar koffie zou ook beschermen tegen verschillende ziektes. Wat is hiervan waar? Is koffie gezond? Hoeveel kopjes koffie per dag zou je moeten drinken? En is koffie bijvoorbeeld glutenvrij? Hieronder lees je het antwoord op tien vragen over koffie en gezondheid.

Een kopje koffie is niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven. De koffie komt van verschillende soorten koffiebonen, maar waar halen we de lekkerste bonen eigenlijk vandaan? Lees hieronder meer over de productie en herkomst van koffie.

Wil je koffie met een filter maken? Hier lees je wat filterkoffie is en hoe het werkt. Maar ook hoeveel schepjes koffie je gebruikt en of deze koffie echt gezonder is?

Het maken van een lekker kopje koffie is vrij simpel en doe je gewoon thuis! Er zijn verschillende manieren om een lekkere koffie te zetten. Lees hieronder wat je hiervoor nodig hebt.

BOOT Koffie ontvangt op dinsdag 4 juni van 14.00 tot 16.00 uur twaalf kleine koffieboeren uit Midden- en Zuid-Amerika in haar winkel in Baarn. Belangrijk onderdeel van het middagprogramma is een groepsgesprek...