Winkelwagen

  • Gratis verzending in NL vanaf €45
  • Voor 14:00 besteld, morgen in huis
  • Levering Benelux & Duitsland

koffiebonen

Panama Hartmann Birdsong Espresso

Deze oogst is uitverkocht - We raden je graag de Panama Kotowa Honey - Limited Edition - Espresso als vervanger aan.

Intensiteit:

Kies een optie om de voorraad te bekijken
Koffiesoort:Caturra, catuai, 2/3 washed – 1/3 natural
Land van herkomst:Panama
Beschikbaarheid:Niet op voorraad
Details

UITVERKOCHT

Deze koffie is uitverkocht. Wij raden je graag de Panama Kotowa Honey - Limited Edition - Espresso (Toffee, honing & gedroogde abrikoos) aan als vervanger. Geluk door smaak!

Ontvang een update
Verwacht na de zomer. Bijzondere nieuwe Birdsong Espresso - Schrijf je in voor een update en wees als eerste op de hoogte.

Koffieboeren Ratibor en Tessie Hartmann verbouwen al jaren bijzondere koffiesoorten op hun plantages in Panama. Boot Koffie werkt trots al vele jaren samen met deze gepassioneerde boeren. Bekijk deze indrukwekkende video over één van hun nieuwste projecten: The Great Reserve. Ratibor en Tessie verbouwen o.a. de Panama Hartmann Birdsong en de Panama Mi Finquita Natural - Limited Edition voor Boot. Bekijk de video en proef het zelf. Geluk door smaak.

Crop:

2020/2021

Land van herkomst:
Panama, Finca Hartmann Estate 

Koffiesoort:
Caturra, catuai, 2/3 washed – 1/3 natural

Koffieplantage:
Finca Hartmann Estate, district Volcán, op de hellingen van de Volcan Baru, noord –west Panama.

Certificering:
Direct Trade. 

Smaakindicatie:
Bosvruchten, chocolade, zoet

Achtergrond:
Met deze koffie wonnen we de Misset Koffietest 2018/2019. Vier broers en één zus hebben het stokje overgenomen van hun vader Ratibor Hartmann. Zij ‘runnen’ deze Panamese plantage vol passie. Ieder heeft zijn eigen specialiteit van verkoper tot teeltexpert. Al ruim 20 jaar importeren wij deze koffie. De Hartmann plantage bevindt zich op de hellingen en toppen van de Talamanca bergketen. Deze strook bergen loopt vanaf het Santa Clara district over de grens naar Costa Rica. De plantage ligt in het tropisch regenwoud, dicht tegen het nationaal park l’Amistad. Deze arabica koffie is afkomstig van de variëteiten catuai, caturra. De koffiestruiken profiteren van de tropische bomen die hier voor schaduw zorgen. De Birdsong heeft zijn naam te danken aan de vele vogels die zich nestelen op de plantage, ook in de koffiestruiken. Er zijn door vogelaars meer dan 280 soorten gespot. Boven in de plantage ligt de natuurlijke waterbron Ojo de Aqua, oog van het water.
 

Koffie sheet (PDF)