- Gratis verzending in NL vanaf €49
- MA–DO voor 12u besteld, dezelfde dag verzonden
- Internationale verzending
Zoekresultaten voor: ‘jemen’
Producten
Categorieën
Blogs
-
Speciaal: Jemen Port of Mokha Al-DurrarOp vrijdag 2 maart presenteerde de jonge koffiehandelaar Mokhtar Alkhanshali uit Jemen zijn exclusieve koffie bij Boot in Baarn in samenwerking met Boekhandel den Boer.
-
De Amerikaanse-Jemenitische Mokhtar Alkhanshali haalt koffie uit een land in oorlogHet nieuwe non-fictieboek van Dave Eggers heet De monnik van Mokka. Het gaat over Mokhtar Alkhanshali (29), geboren en getogen in San Francisco. Zijn droom: groot worden met exquise koffie uit het land van zijn ouders, Jemen.
-
Lancering 2 nieuwe Limited Editions - Burundi Gahahe & Jemen Port of Mokha Al-DurrarZaterdag 30 maart lanceert BOOT 2 nieuwe Limited Editions in de webwinkel en in de Koffie Winkel in Baarn.
Burundi Gahahe Espresso - Limited Edition - PRIMEUR
Voor het eerst bieden wij een koffie aan uit het Afrikaanse land Burundi. Deze koffie is duurzaam geproduceerd door de firma Greenco (met als motto “Hope Through Coffee”). Volgende week wordt de koffie op verschillende manieren geroosterd en grondig geproefd door het team van BOOT. Zo wordt het juiste roosterprofiel bepaald om jou een optimale... -
Uitzending Keuringsdienst van Waarde - Een zoektocht over de smaak “mokka”Na de aflevering eind 2018 over “single origin” koffies duikt het populaire tv-programma “Keuringsdienst van Waarde” opnieuw in de koffie. Ditmaal neemt presentatrice Marijn Frank de kijkers mee op een zoektocht over de smaak “mokka”. Op donderdag 11 juli wordt de aflevering om 20:25 uur uitgezonden op NPO3. Barend Boot, eigenaar van Boot Koffie, vertelt als deskundige in de aflevering over de herkomst van het begrip “mokka” en de oorsprong daarvan in de Jemenitische koffie en de havenplaats Mocha. Onmisbaar voor koffieliefhebbers!
-
Wie heeft koffie ontdekt?In Nederland worden er gemiddeld 18,6 miljard kopjes koffie per jaar gedronken. Voor veel mensen is koffie dan ook niet meer weg te denken uit het dagelijks leven. Maar waar komt deze drank vandaan? Wie heeft koffie ontdekt? In deze blog lees je meer over de geschiedenis van koffie.
-
Ethiopië: de roots van koffieVolgens de bekende Ethiopische legende ontdekte geitenhoeder Kaldi dat zijn geiten opvallend energiek werden nadat ze de rode bessen van een bepaalde struik hadden gegeten. Nieuwsgierig probeerde hij de bessen ook zelf. Het resultaat: de ontdekking van koffie.
Een mooi verhaal. Of het echt zo is gegaan, weten we niet zeker.
Wat we wél weten: Ethiopië is de oorspronkelijke thuisbasis van Coffea arabica, de koffiesoort waar vrijwel alle arabica-koffie ter wereld vandaan komt. De plant groeide hier van oorsprong gewoon in het wild. Tot op de dag van vandaag groeien er in de Zuidwest-Ethiopische bossen nog altijd wilde koffiebomen. Vanuit Ethiopië kwam koffie terecht in Jemen, waar het vanaf de 15e eeuw verder werd ontwikkeld, verbouwd en verspreid. Van daaruit veroverde koffie langzaam de rest van de wereld.