Colombia Cauca Competition No.1 - Dhr. Santiago - Filter - Limited Edition
 

Colombia Cauca Competition No.1 - Dhr. Santiago - Filter - Limited Edition

Whisky, bessen en zoet.

Intensiteit:


Crop:
2018.

Land van herkomst:
Colombia.

Koffiesoort:
100% Arabica, Castillo, Catuai en Geisha.

Koffieplantage:
Finca el Paraiso, Piendamo – Tunia, Vereda los Arados, Popayan - Cauca.

Koffieboer:
Meneer Santiago Andrez Bermudez Taborda.

Certificering:
Concurso El Mejor Café del Cauca 2018. No 1 Category Natural.

Smaakindicatie:
Whisky, bessen en zoet.

Zetmethode:
Zeer geschikt als (snel)filter, gezet met een duwpot, geserveerd als ice & slow coffee.

Achtergrond:
Santiago is een heel innovatieve jonge koffieboer samen met zijn koffie collega’s en zijn koffie laboratorium. In finca El Paraiso op 1960 meter boven zeeniveau worden tal van varieteiten arabica geteeld. De pluk van de rijp rode bessen gebeurt heel zorgvuldig. Daarna worden de bessen op een ingenieuze wijze gedroogd. Deze droogmethoden zijn geheim en zorgen voor een uniek smaakprofiel. Toen Barend deze natural proefde wist hij: “Dit is uniek en een kampioen. “Schenk haar warm uit in een wijnglas. De koffie is ook koud een geweldige drank. Schenk haar dan uit in een whiskey glas en geniet. Een likeur bonbon zonder alcohol.

€11,90 inclusief BTW
Kies de gewenste verpakking:
Wilt u bonen of gemalen koffie ontvangen?
Indien gemalen vermeld uw machine merk en type:
Aantal

Toevoegen aan wenslijst
Er zijn nog geen reviews over dit product geschreven.

Navigatie