Brazil Santos Espresso

Drop-achtig, blauwe bes en karamel.

Intensiteit:


Crop:
2017

Land van herkomst:
Brazilië, Cerrado, Minas Gerais.

Koffiesoort:
100% Arabica, variëteit catuai, mundo novo.

Koffieplantage:
Santos is niet de naam van een plantage maar van de havenstad via welke de meeste koffie oogsten uit Brazilië geëxporteerd worden naar Europa. Deze koffie komt van Fazenda Santo Andre.

Smaakindicatie:
Drop-achtig, blauwe bes en karamel. Een lage aciditeit met een goede balans.

Zetmethode:
Geschikt voor de espressokan, espressomachine en volautomaat.

Achtergrond:
Onze Brazil Santos komt van een plantage in het westen van de staat Minas Gerais. De plantage ligt 34 km van Campos Altos op 1250 meter hoogte.