Panama Birdsong Espresso
 

Panama Birdsong Espresso

Pittig, cassis, kruidig, noten, zoet

Intensiteit:


Crop:
2016/2017

Land van herkomst:
Panama, Finca Hartmann Estate

Koffiesoort:
100% Arabica, Washed & Honey. Variëteit: catuai, caturra 

Koffieplantage:
Finca Hartmann, district Volcan, op de hellingen van de Volcan Baru, noord –west Panama.

Smaakindicatie:
Fragrance / aroma: kruidig, bessen, druif, noot; smaak kruidig, blauwe bes, cassis, prikkelend, fluwelig en dik, noot, oerwoud kruiden.

Achtergrond:
Vier broers en één zus hebben het stokje overgenomen van hun vader Ratibor Hartmann. Zij ‘runnen’ deze plantage vol passie. Ieder heeft zijn eigen specialiteit van verkoper tot teeltexpert. Al 19 jaar importeren wij deze koffie. De Hartmann plantage bevindt zich op de hellingen en toppen van de Talamanca bergketen. Deze strook bergen loopt vanaf het Santa Clara district over de grens naar Costa Rica. De plantage ligt in het tropisch regenwoud, dicht tegen het nationaal park l’Amistad. Deze arabica koffie is afkomstig van de variëteiten catuai, typica, caturra en pache. De koffiestruiken profiteren van de tropische bomen die hier voor schaduw zorgen. De Birdsong heeft zijn naam te danken aan de vele vogels die zich nestelen op de plantage, ook in de koffiestruiken. Er zijn door vogelaars meer dan 280 soorten gespot. Boven in de plantage ligt de natuurlijke waterbron Ojo de Aqua, oog van het water.
 

€8,80 inclusief BTW
Kies de gewenste verpakking:
Wilt u bonen of gemalen koffie ontvangen?
Indien gemalen vermeld uw machine merk en type:
Aantal

Toevoegen aan wenslijst
Er zijn nog geen reviews over dit product geschreven.

Navigatie